Tout d'abord intuitive, j'ai commencé à manipuler les plantes pour soigner mon entourage. Puis je me suis intéressée au corps humain dans toute la splendeur de sa mécanique.

Après quelques années d'apprentissage et d'innombrables lectures, j'ai commencé à comprendre ce qu'était le corps humain ainsi que sa logique. Cet apprentissage a confirmé qu'une bonne alimentation était cruciale pour le bon fonctionnement et la guérison d'un corps humain. Comme le disait Hippocrate « Que ton alimentation soit ton premier médicament ».

J'ai suivi un cursus en Nutrition Thérapeutique au renommé 'College of Naturopathic Medicine' de Londres. Mes spécialisations sont la santé des intestins, les déséquilibres hormonaux et le diabète de type 2. J'accompagne également les personnes dans leur transition à une alimentation végétarienne ou végane.

Mon approche de la nutrition prend ses racines de la médecine fonctionnelle. Il s'agit ici de rechercher la cause principale de nos dysfonctionnements - et non s'attaquer uniquement qu'aux symptômes. Les symptômes sont la manifestation de la maladie. Assurer un bien-être sur le long terme est ma ligne de conduite.

J'attache beaucoup d'importance à l'écoute de mes patients - prenant en considération leurs caractéristiques génétiques, de style de vie et leur environnement. Nous sommes un tout avec des systèmes interconnectés. Les plantes sont aussi de précieux alliés de mes protocoles alimentaires. J'ai un profond respect pour la Nature et encourage les démarches de consommation responsable.

Ma mission est aujourd'hui de guider mes patients vers une alimentation personnalisée pour qu'ils deviennent des individus en meilleure santé, plus heureux et respectueux de l'environnement qui les entoure.